 |
| konfitura z aronii według siostry Anastazji |
Przedstawiam sprawdzony przepis na konfiturę z aronii według siostry Anastazji. Konfitura z aronii stanowi podstawę do przełożenia ciasta, tortu oraz jest również niezastąpiona jako dodatek do pieczywa czy herbaty, gorąco polecam!
Składniki:
- 1 kg aronii
- 1 kg cukru kryształu
- 1 szklanka wody
- sok z 1 cytryny
- skórka z cytryny
- 1 kieliszek wódki
Wykonanie:
Owoce aronii oczyścić i umyć. Do wody wsypać cukier, wymieszać i podgrzewać na małym ogniu, aż się rozpuści i powstanie syrop. Do syropu dodać owoce aronii i smażyć na małym ogniu przez około 20 minut. Po tym czasie odstawić na kilkanaście godzin, najlepiej na całą noc.
Po tym czasie ponownie smażyć przez około 15 minut, dodać sparzoną i pokrojoną skórkę z cytryny i dalej smażyć do uzyskania odpowiedniej gęstości. Pod koniec dodać sok z cytryny i kieliszek wódki, wymieszać. Gorącą konfiturę przełożyć do słoików i pasteryzować przez około 15 minut.
 |
| konfitura z aronii według siostry Anastazji |
Smacznego!
Zapraszam również na: Dżem z aronii, jabłek i gruszek według siostry Anastazji
KONFITURA Z ARONII WEDŁUG SIOSTRY ANASTAZJI
KONFITURA Z ARONII WEDŁUG SIOSTRY ANASTAZJI
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz