CIASTECZKA Z RUDOLFEM - COOKIES WITH RUDOLF

 

ciasteczka z Rudolfem

Jutro Mikołajki :-). Z tej okazji upiekłam ciasteczka z Rudolfem. Waniliowe, kruche, smaczne ciasteczka przygotowałam z moją córką Natalką. Super kreatywna zabawa dla dziecka i co za przyjemność! Takie ciasteczka można zajadać, można je powiesić na choince lub mogą one być słodkim upominkiem. Zachęcam do przygotowania:-).

Źródło: link

Ciasto (40 ciasteczek):

• 180 g zimnego masła
  
• 200 g cukru pudru
• 350 g mąki pszennej
• 1 duże jajko
• 1 żółtko
• cukier wanilinowy
• szczypta soli
  

Dekoracja:

• 50 g mlecznej lub gorzkiej czekolady roztopionej w kąpieli wodnej
  
• czerwone groszki
  
• czekolada lub lukier białkowy do przyklejania nosków - link
  

Wykonanie:

Wszystkie składniki umieścić na stolnicy, posiekać szybko nożem, krótko wyrobić do połączenia. Ciasto owinąć folią spożywczą i chłodzić w lodówce minimum przez 30 minut (można zarobić ciasto dzień wcześniej).

Po schłodzeniu odrywać kawałki ciasta i wałkować na grubość około 3 mm podsypując delikatnie mąką. Wykrawać kółka, układać na papierze do pieczenia zachowując nieduże odstępy. Piec w temperaturze 180 stopni C przez około 12 minut na złoty kolor.

Na ostudzone ciasteczka przy pomocy lukru lub czekolady przyklejać noski. Dekorować czekoladą wyciskaną z tutki papierowej lub foliowego worka.

ciasteczka z Rudolfem

Smacznego! 

CIASTECZKA Z RUDOLFEM

CIASTECZKA Z RUDOLFEM