SZYBKIE PLACKI Z DYNI - QUICK PUMPKIN PIES

 

szybkie placki z dyni

Super prosty przepis na szybkie placki z dyni. Mają piękny kolor, a do tego smakiem przypominają placki ziemniaczane. Można podawać je z sosem czosnkowym lub posypane cukrem. Zachęcam do wypróbowania!

 

Składniki:

• 4 szklanki tartej dyni
  
• 1,5 szklanki mąki pszennej
  
• 2 jajka
  
• 1 duża cebula
  
• szczypta chili (opcjonalnie)
  
• 3 ząbki czosnku
  
• sól
• pieprz
• olej do smażenia
  

Wykonanie:

Szklanka - 250 ml 

Dynię i cebulę obrać, umyć i osuszyć. Czosnek obrać. Obraną dynię i cebulę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Następnie dodać starty czosnek i wszystko wymieszać.

Mąkę przesiać przez sitko. Do warzyw dodać jajka, mąkę, sól, pieprz i chili. Wszystko dokładnie wymieszać. Placki smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.

szybkie placki z dyni

Smacznego!

 

Zapraszam również na: Pasztet z cukinii

SZYBKIE PLACKI DYNIOWE

SZYBKIE PLACKI DYNIOWE