lody z truskawkami i orzechami nerkowca |
Dzisiaj zdrowe lody z truskawkami i orzechami nerkowca. Te małe orzechy posiadają potężną moc. Zawierają zdrowe tłuszcze i dużo witamin. Dbają o serce i poziom cukru we krwi, zapobiegają podnoszeniu się cholesterolu. Jako dodatek sprawdzą się tutaj owoce, u mnie truskawki :-) Bardzo smaczne i proste w wykonaniu, zachęcam do wypróbowania!
- 400 g truskawek
- 400 ml gęstego mleka kokosowego
- 100 g brązowego cukru
- 150 g orzechów nerkowca
Wykonanie:
Orzechy nerkowca zalać wodą, moczyć przez minimum 8 godzin (u mnie przez całą noc). Orzechy i połowę mleka umieścić w blenderze i zmiksować na gładką masę. Dodać resztę mleka, cukier, truskawki i zmiksować, aż wszystkie składniki się połączą.
Mleczno - owocowo - orzechową masę przełożyć do foremek. Do każdej foremki włożyć patyczek. Napełnione foremki włożyć na kilka godzin do zamrażarki. Gotowe lody wyjąć z zamrażarki. Każdego loda zamoczyć na chwilę w gorącej wodzie. Dzięki temu lód łatwo wyjdzie z foremki, gotowe!
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz