LODY AWOKADOWE Z MIĘTĄ I GORZKĄ CZEKOLADĄ

lody awokadowe z miętą i gorzką czekoladą

Dzisiaj przepis na zielone, zdrowe, domowe i orzeźwiające lody awokadowe z miętą i gorzką czekoladą. Lody smakują rewelacyjnie, są aksamitne i nie wymagają użycia maszynki do lodów. Super propozycja na lato, polecam :-)

  

Składniki:

• awokado
• dowolny słodzik do smaku (u mnie 4 łyżki miodu, może też być syrop z agawy, ksylitol, stewia)
• szklanka mleczka kokosowego
• 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
• 5-6 liści świeżej mięty

Wykonanie:

Czekoladę drobno posiekać. Awokado przekroić na pół, usunąć pestkę, wybrać łyżką miąższ i wrzucić do blendera.

Do awokado dodać miód, mleczko kokosowe i liście mięty. Wszystko razem dokładnie zblendować na jednolitą masę. Na koniec dodać kawałki czekolady i wymieszać wszystko łyżką.

Masę wyłożyć do foremki "keksówki' wyłożonej przezroczystą folią. Zamrażać najlepiej całą noc. Można też masę przelać do pojemników (powstaną wtedy lody na patyku). Po nocy spędzonej w zamrażarce lody robią się dość twarde. Przed podaniem dobrze je potrzymać na zewnątrz około 20 minut, aby zmiękły.

Smacznego!